Restaurace s výhledem na hotelový bazén a květinovou zahradu je otevřena denně v poledne a ve večerních hodinách. Restauraci vede jako samostatný podnik pan Mariclo Sarl.
Snídaně formou bufetu jsou k dispozici od 7 do 9:30 hodin: čerstvé džusy a ovoce, uzeniny, sýry, jogurty, vejce, marmelády, cereálie, čerstvé pečivo a croisanty.
Oběd se podává od 12:30 do 14:00 hodin.
Večeře v kreolském stylu se podávají od 19:30 do 21:30 hodin: kreolské speciality a mezinárodní kuchyně à la carte nebo formou bufetu, dle sezóny a obsazenosti hotelu se pořádají i tématické večeře formou bufetu.
Prázdninová menu: Štědrovečerní, Valentýnské, Velikonoční, atd.
Ubytování lze sjednat se snídaní, polopenzí či plnou penzí.
Kapacita: 200 míst, při zvláštních příležitostech lze sál upravit až pro 240 hostů.
The Green je velmi oblíbenou restaurací jak díky skvělé gastronomii svého šefkuchaře, ale také díky příjemnému prostředí.
Bar : otevřen denně od 11:00 do 23:00 hodin. Site web